Что такое Haystack и почему его выбирают для production-ready RAG и QA пайплайнов?

Haystack 2.x (от deepset) — production-ready Python-фреймворк для search и QA пайплайнов поверх LLM. Сильные стороны — типизированные components, explicit pipelines, observability и интеграция с enterprise infrastructure (Elasticsearch, Weaviate, OpenSearch). Если LangChain — гибкое «бистро» для прототипов, то Haystack — типизированный ETL для NLP, который не страшно ставить в production.