Как реализовать Intersection Observer для lazy-loading изображений в Vue?

Composable useIntersectionObserver следит через IntersectionObserver, когда элемент попадает во viewport. Для lazy-loading картинок: ставишь data-src вместо src, когда элемент входит в зону видимости -- переносишь URL в src. Можно сделать директивой v-lazy-img для удобства.