Что такое Script Setup и чем он отличается от обычного setup()?

<script setup> -- это синтаксический сахар компилятора для Composition API. Всё, что объявлено на верхнем уровне <script setup>, автоматически доступно в шаблоне: переменные, функции, импорты компонентов. Не нужно возвращать объект из setup(), не нужно регистрировать компоненты. Код компактнее, TypeScript-инференс лучше, и компилятор может оптимизировать его эффективнее (inline-функции, меньше обёрток).