Как создать собственный (кастомный) хук в React?

Кастомный хук — это JavaScript-функция, имя которой начинается с use, и которая внутри использует другие хуки. Позволяет извлечь и переиспользовать логику с состоянием между компонентами. Кастомный хук не разделяет состояние между компонентами — каждый вызов создаёт независимую копию.